Gehobene Küche  ·  Denzlingen  ·  Baden-Württemberg

Rebstock
Stube

Tradition, Handwerk und Leidenschaft —
seit Generationen in Familienhand.

Michelin Empfohlen im Guide Michelin — Auszeichnung für herausragende Küche und Gastlichkeit.
Gault & Millau 16 Punkte im Gault&Millau — »Ein Hochgenuss, der bleibt.«
Feinschmecker Ausgezeichnet vom Der Feinschmecker als eines der besten Restaurants Baden-Württembergs.
Badische Zeitung Empfohlen von der Badischen Zeitung — Lieblingsrestaurant der Region.
Wappen der Familie Frey

Über uns

Eine Familie.
Eine Leidenschaft.

Mitten im Herzen von Denzlingen, eingebettet in die sanften Hügel des Breisgaus, empfängt die Rebstock Stube ihre Gäste seit Generationen. Was als gast­freundliches Haus der Familie Frey begann, ist heute eine Adresse für alle, die Tafel­freuden der besonderen Art suchen — weit weg vom Spektakel, nah an dem, was wirklich zählt: echte Gastfreundschaft, ehrliche Produkte und die Herzwärme eines Hauses, das man nicht so schnell vergisst.

Unsere Küche wurzelt tief in der badischen Tradition und schaut gleichzeitig neugierig in die Welt. Jedes Gericht erzählt die Geschichte einer Region, ihrer Erzeuger und der Menschen, die sie bewohnen. Wir arbeiten mit Erzeugern aus Baden-Württemberg zusammen, denen wir vertrauen — weil man nur so kochen kann, wie wir es verstehen: mit Seele, mit Sorgfalt und mit dem aufrichtigen Wunsch, jeden Abend zu einem Erlebnis zu machen, an das man sich erinnert.

Aktuelles

Neuigkeiten

Unsere Philosophie

Küche mit Seele

Wir glauben, dass wahre Eleganz in der Einfachheit liegt — in der Klarheit eines perfekten Produktes, das man in Ruhe sprechen lässt.

Regionale Produkte

Wir beziehen unsere Zutaten ausschließlich von sorgfältig ausgewählten Erzeugern aus Baden-Württemberg — von Winzern im Kaiserstuhl über Fleischer aus dem Schwarzwald bis hin zu Gemüsegärtnern aus der Rheinebene.

Saisonale Küche

Unsere Speisekarte folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten. Was die Natur gerade in ihrer vollsten Schönheit hergibt, findet seinen Weg auf unsere Teller — frisch, lebendig und unverwechselbar.

Handwerk & Präzision

Geh­obene Küche bedeutet für uns nicht Distanz, sondern Höchst­leistung im Detail. Jede Sauce, jede Garzeit, jede Anrichtung trägt die Handschrift eines Teams, das mit Leidenschaft und Präzision arbeitet.

Wann wir für Sie da sind

Öffnungszeiten

Mo – Di Geschlossen
Mi – Fr 18:00 – 22:00 Uhr
Samstag 12:00 – 14:30 Uhr
18:00 – 22:00 Uhr
Sonntag 12:00 – 14:30 Uhr

Wir empfehlen eine Reservierung.
Gerne beraten wir Sie auch telefonisch.

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So finden Sie uns

Kontakt & Anfahrt

Adresse
Rebstock-Stube-Denzlingen GbR
Hauptstr. 74
79211 Denzlingen
Deutschland
Telefon

+49 7666 2071

Anfahrt

Gut erreichbar über die B294 aus Freiburg (ca. 15 Min.).
Kostenfreie Parkplätze direkt am Restaurant vorhanden.